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양배추는 단순한 다이어트 식품이 아닙니다
그 속에는 위 점막 보호, 항산화, 피부 개선, 면역력 강화에 도움을 주는
다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다
양배추 속 비타민, 왜 특별할까요?
양배추는 십자화과 채소로,
열량은 낮고 영양 밀도는 높은 대표적인 항염·항산화 채소입니다
특히 **비타민 U(위 점막 보호), 비타민K(혈액 응고), 비타민 C(항산화)**가 풍부하며
위염·위궤양 예방, 피부 트러블 완화, 면역력 강화 등에 탁월한 효능을 보입니다
양배추에 풍부한 주요 비타민과 효능
비타민 기능 기대 효과
비타민 U | 위 점막 재생 촉진 | 위염·위궤양 완화, 속쓰림 감소 |
비타민 K | 혈액 응고, 뼈 대사 조절 | 출혈 예방, 골다공증 예방 |
비타민 C | 항산화, 면역세포 보호 | 감기 예방, 피부 미백, 노화 방지 |
엽산(B9) | 세포 재생, 빈혈 예방 | 임산부·성장기 필수 |
비타민 B6 | 에너지 대사, 신경 안정 | 피로 회복, 신경 기능 보호 |
"양배추는 **하루 한 컵(생 기준 약 100g)**으로도
성인의 비타민 K 권장량을 70% 이상 충족할 수 있습니다"
이런 분께 양배추 섭취 추천합니다
- 위산 과다·속쓰림이 자주 있는 위 건강 민감자
- 생리 출혈이 많거나 혈액 응고 조절이 필요한 분
- 감기 잘 걸리고 면역력이 약한 잦은 피로감 호소자
- 피부 톤 저하·자외선 민감도가 높은 피부 예민층
- 임신 준비 중이거나 엽산 필요량이 높은 여성
양배추 섭취 방법과 팁
- 생채소: 비타민 C, U 파괴 없이 섭취 가능 (쌈, 샐러드)
- 찜·데침: 부드러우면서도 위에 부담 없음
- 즙 형태: 속 쓰림 완화에 효과적 (공복 섭취)
- 볶음: 기름과 함께 조리 시 지용성 비타민 흡수율↑
- 보관: 자른 뒤엔 공기 닿지 않게 밀폐, 냉장
🔗 👇 위 건강 꽉 잡아주는 비타민U 어떻게 먹는 게 좋을까?
섭취 시 주의할 점
- 갑상선 기능 저하증 환자는 생으로 과다 섭취 시 요오드 흡수 저해 가능성
- 혈액응고 약물(와파린 등) 복용 중인 경우 비타민K 섭취량 조절 필요
- 생으로 먹을 땐 깨끗한 세척 필수 (잔류 농약 제거)
양배추는 속 편한 채소일 뿐 아니라
비타민 U·C·K가 풍부한 천연 기능성 식품입니다
위 건강과 면역력, 피부까지 함께 챙길 수 있는 슈퍼 채소입니다
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